| 芒果慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 52千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 425克 | 芒果慕斯蛋糕热量/卡路里2445千卡 | |||
 热量2445千卡，相当于灭火204分钟消耗的热量...720 | |||||
芒果慕斯蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（250克）、吉利丁粉（15克）、细砂糖（40克）、芒果泥（300克）、牛奶（120克）、蛋糕8寸一个（适量）
1/5. 戚风蛋糕8寸
2/5. 芒果肉加糖牛奶放料理机打成茸，吉利丁加热成 溶液倒入芒果茸搅拌。
3/5. 淡奶油打五分
4/5. 将芒果茸倒入打发好的淡奶油，搅拌均匀成芒果慕斯糊，再倒入蛋糕里，放冰箱冷藏过夜。
5/5. 第二天取出装饰。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、治便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、抗氧化、止咳等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、养颜、改善视力等功效；可与甘蔗、黑豆、桃搭配；与菜花、鸡蛋、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果慕斯蛋糕热量2445 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质91.91 克
- 碳水化合物104.2 克
- 钠635.6 毫克
- 钙545 毫克
- 铁3.73 毫克
- 钾342 毫克