| 蒜蓉菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 528克 | 蒜蓉菜心热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡，相当于做饭385分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜蓉菜心的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菜心（300克）、大蒜（7瓣）、食用油（适量）、酱油（适量）、淀粉（少量）、蚝油（适量）
1/9. 1
2/9. 2
3/9. 3
4/9. 4
5/9. 5
6/9. 6
7/9. 7
8/9. 8
9/9. 9
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进排毒、促进大便排泄、促进消化等功效；可与鸡肉、金针菇、猪肝搭配；与南瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、防肿瘤、排毒清肠等功效；可与粳米、火腿、龙须菜搭配；与鸡胸肉、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防高血压、润肠等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、提鲜等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、润肠通便、益气生津等功效；
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营养信息
- 蒜蓉菜心热量962 千卡
- 脂肪114.28 克
- 蛋白质19.039999 克
- 碳水化合物137.43 克
- 钠6850.6 毫克
- 钙301 毫克
- 铁10.66 毫克
- 钾770 毫克