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芝麻椒盐烧饼

芝麻椒盐烧饼的热量和减肥功效

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芝麻椒盐烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉866千卡361千卡11.3克1.5克
椒盐5千卡153千卡4克4克
芝麻26千卡517千卡19.1克46.1克
总量248芝麻椒盐烧饼热量/卡路里897千卡
读书 热量897千卡,相当于读书690分钟消耗的热量...78

芝麻椒盐烧饼的做法共19个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(240克)、椒盐(3克)、芝麻(5克)、食盐(1克)、植物油(5毫升)、白砂糖(30克)、酵母(2克)、小茴香籽(2克)、小苏打(1克)
芝麻椒盐烧饼的做法图解1

1/19. 称取中筋面粉。

芝麻椒盐烧饼的做法图解2

2/19. 对角线放入食盐和白砂糖,中间放酵母,少许的小苏打。

芝麻椒盐烧饼的做法图解3

3/19. 根据面粉的吸水性适量的加入温水,将面团和至较软。

芝麻椒盐烧饼的做法图解4

4/19. 室温进行发酵。

芝麻椒盐烧饼的做法图解5

5/19. 面团拿出来排气。

芝麻椒盐烧饼的做法图解6

6/19. 将面团擀开擀薄。

芝麻椒盐烧饼的做法图解7

7/19. 抹一层油,撒上椒盐、小茴香和白芝麻。

芝麻椒盐烧饼的做法图解8

8/19. 从上至下卷起来。

芝麻椒盐烧饼的做法图解9

9/19. 切成大小一致的剂子。

芝麻椒盐烧饼的做法图解10

10/19. 两端收口捏紧,按扁。

芝麻椒盐烧饼的做法图解11

11/19. 将面团擀开擀圆,拍点儿白芝麻。

芝麻椒盐烧饼的做法图解12

12/19. 锅中倒油,放入饼子小火烙。

芝麻椒盐烧饼的做法图解13

13/19. 饼子烙至两面金黄,放在烤盘上。

芝麻椒盐烧饼的做法图解14

14/19. 预热烤箱,上下火190度10分钟左右。

芝麻椒盐烧饼的做法图解15

15/19. 烤好以后就可以开吃啦~

芝麻椒盐烧饼的做法图解16

16/19. 热乎乎的时候,饼子特别暄软。

芝麻椒盐烧饼的做法图解17

17/19. 可以放点儿生菜,夹一个煎鸡蛋。

芝麻椒盐烧饼的做法图解18

18/19. 或是抹一层酱料,加点儿里脊肉。

芝麻椒盐烧饼的做法图解19

19/19. O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补血明目、养血护肤、益精血等功效;可与海带、杏仁、核桃搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芝麻椒盐烧饼热量897 千卡
  • 脂肪51.6 克
  • 蛋白质34.4 克
  • 碳水化合物106.5 克
  • 40.42 毫克
  • 780 毫克
  • 22.7 毫克
  • 358 毫克

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