| 芝麻椒盐烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 866千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 椒盐 | 克 | 5千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 芝麻 | 克 | 26千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 248克 | 芝麻椒盐烧饼热量/卡路里897千卡 | |||

1/19. 称取中筋面粉。

2/19. 对角线放入食盐和白砂糖,中间放酵母,少许的小苏打。

3/19. 根据面粉的吸水性适量的加入温水,将面团和至较软。

4/19. 室温进行发酵。

5/19. 面团拿出来排气。

6/19. 将面团擀开擀薄。

7/19. 抹一层油,撒上椒盐、小茴香和白芝麻。

8/19. 从上至下卷起来。

9/19. 切成大小一致的剂子。

10/19. 两端收口捏紧,按扁。

11/19. 将面团擀开擀圆,拍点儿白芝麻。

12/19. 锅中倒油,放入饼子小火烙。

13/19. 饼子烙至两面金黄,放在烤盘上。

14/19. 预热烤箱,上下火190度10分钟左右。

15/19. 烤好以后就可以开吃啦~

16/19. 热乎乎的时候,饼子特别暄软。

17/19. 可以放点儿生菜,夹一个煎鸡蛋。

18/19. 或是抹一层酱料,加点儿里脊肉。

19/19. O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补血明目、养血护肤、益精血等功效;可与海带、杏仁、核桃搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;