| 宁波汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 150克 | 宁波汤圆热量/卡路里542千卡 | |||

1/9. 糯米粉和芝麻馅

2/9. 慢慢加入温水,糯米粉的吸水性都会不一样,
3/9. 能够和成比较揉一点的团就可以,(太硬的话,包的时候粉团要裂开来,不能包)

4/9. 揉好的粉团,取15克揉圆,压平,放上5克芝麻馅,

5/9. 包好,揉圆就行,盘子里,放一点点粉,不然要粘住,不好拿起来,

6/9. 锅里水开,下汤圆,水要没过汤圆,

7/9. 等到水开以后,汤圆浮起来就可以了,(因为是现包的,如果是冷冻的,水开以后,再倒点冷水,再次开了就可以捞出来)

8/9. 出锅了!

9/9. 馅都流油了!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、美容益寿、健脾暖胃等功效;可与百合、鸭肉、赤小豆搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;