| 拌豆腐 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 色拉油 | 克 | 404千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 生抽 | 克 | 8千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 240克 | 拌豆腐 热量/卡路里554千卡 | |||
 热量554千卡，相当于跆拳道55分钟消耗的热量...600 | |||||
拌豆腐 的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆腐（150克）、色拉油（45克）、葱段（50克）、生抽（40克）、白糖（5克）
1/1. 内酯豆腐
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、治疗高血压、下气消痰等功效；可与芹菜、韭菜、文蛤搭配；与苦瓜、茭白、竹笋相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
葱段具有治疗高血压、抗菌、缓疲劳等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、解盐卤毒、疗疮等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌豆腐 热量554 千卡
- 脂肪103.6 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物104.1 克
- 钠13.7 毫克
- 钙188 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾259 毫克