| 腰果咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 总量 | 415克 | 腰果咖喱鸡热量/卡路里1048千卡 | |||
 热量1048千卡，相当于砍柴175分钟消耗的热量...360 | |||||
腰果咖喱鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（1公斤）、腰果（10个左右）、葫芦巴（1/2茶匙（可选））、姜、蒜泥（1汤匙）、姜黄粉（0.5汤匙）、孜然粉（1/4汤匙）、咖喱粉（1/4茶匙）、红辣椒粉（3/4 汤匙）、香菜粉（0.5汤匙）、番茄酱（1/4杯）、新鲜咖喱叶（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/4. 将腰果用适量牛奶或水浸泡15分钟后制成糊状。
2/4. 热油，加入切碎的洋葱，炒香（约4分钟）。 再添加姜蒜泥，炒2分钟。将鸡肉洗净，沥干水分和油脂煮4分钟再小火煮5分钟。
3/4. 将红辣椒粉，黄姜粉，香菜粉，孜然粉和葫芦巴混合倒入锅中。调到中火，盖上锅盖煮8分钟。在锅中加入番茄酱煮制3分钟，再加入2杯水和适量盐，盖上锅盖中火煮20分钟。
4/4. 添加咖喱粉，腰果糊和咖喱叶，煮制，直到达到你想要的效果，盛出来就可以享用美味可口的腰果咖喱鸡了~
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、活血脉、强筋骨等功效；可与栗子、冬瓜、松子搭配；与李子、鲍鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补充体力、通乳汁、润肤美容等功效；可与芡实、莲子、茯苓搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腰果咖喱鸡热量1048 千卡
- 脂肪53.45 克
- 蛋白质36.72 克
- 碳水化合物31.59 克
- 钠91 毫克
- 钙50 毫克
- 铁7.58 毫克
- 钾1000 毫克