| 豆角橄榄菜炒肉-懒人版-下饭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1101克 | 豆角橄榄菜炒肉-懒人版-下饭菜热量/卡路里1241千卡 | |||
 热量1241千卡，相当于伐木工作248分钟消耗的热量...300 | |||||
豆角橄榄菜炒肉-懒人版-下饭菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
半肥瘦猪肉（200克）、四季豆（500克）、青辣椒（8个）、红辣椒（4个）、橄榄菜（适量）、生姜（适量）、食用油（适量）
1/6. 四季豆焯水全熟，过冷水，切碎。
猪肉剁肉沫，放盐和酱油，腌5分钟。
青红辣椒和姜切碎。
2/6. 热锅，放油。把辣椒放入爆炒出香味，再把肉沫加进去，继续翻炒至微黄。（喜欢吃大蒜的小伙伴们，还可以加入大蒜，味道会更丰富）
3/6. 加入四季豆，翻炒。
4/6. 放橄榄菜，看个人口味。我放了三勺～橄榄菜本身带有咸香味，不需要再多加其他调味料。
5/6. 翻炒均匀，搞定，起锅～
6/6. 用勺子挖一大勺菜，拌着白米饭。味道真是棒极了！
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强壮骨骼、消暑化湿、调和脏腑等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解热、健胃消食等功效；可与黑木耳、鸡蛋、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、减肥、健胃消食等功效；可与羊肉、鳕鱼、卷心菜搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有降血压、增进食欲、开胃消食等功效；可与空心菜搭配；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、助阳、发汗解表等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角橄榄菜炒肉-懒人版-下饭菜热量1241 千卡
- 脂肪140.69 克
- 蛋白质14.39 克
- 碳水化合物51.08 克
- 钠2574.6 毫克
- 钙91 毫克
- 铁4.73 毫克
- 钾1197 毫克