| 肉炒青蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青蒜 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 400克 | 肉炒青蒜热量/卡路里610千卡 | |||
 热量610千卡，相当于壁球51分钟消耗的热量...720 | |||||
肉炒青蒜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青蒜（300克）、水发木耳（10个）、五花肉（100克）、盐（2克）、酱油（3勺）、葱花（适量）、食用油（适量）
1/7. 青蒜已经切段。
2/7. 五花肉切片，葱花备用。
3/7. 锅中放油，油热放入葱花煸香，放入五花肉炒至肉色变白。
4/7. 加入木耳翻炒。
5/7. 倒入青蒜翻炒，加入2克盐，3勺酱油，炒至青蒜变软，出些汤汁。
6/7. 稍微收汁出锅。
7/7. 盛盘。
食材功效信息
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心脑血管疾病、消食理气、预防感冒等功效；可与莴笋搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润燥、利二便等功效；可与大蒜、冬瓜、白菜搭配；与甘草、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉炒青蒜热量610 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质11.67 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠90.3 毫克
- 钙46 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾359 毫克