| 椰汁糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼胶粉 | 克 | 174千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 600克 | 椰汁糕热量/卡路里916千卡 | |||
 热量916千卡，相当于举重305分钟消耗的热量...180 | |||||
椰汁糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼胶粉（50克）、椰汁（400毫升）、纯牛奶（250毫升）、白糖（80克）、水（200毫升）
1/4. 准备好材料。
2/4. 烧滚水，加入砂糖煮溶，离火，拌入鱼胶粉，搅至完全溶透。
3/4. 加入椰汁及鲜奶拌匀，倒进模具里。
4/4. 放雪柜内，一个半小时凝固后取出可直接食用。
食材功效信息
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有止血、肾虚遗精、补肝肾等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、生津止渴、润颜等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治近视、养颜、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、黑豆、甘蔗搭配；与橘子、醋、西兰花相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、去酒毒、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 椰汁糕热量916 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质91.5 克
- 碳水化合物112.9 克
- 钠424.2 毫克
- 钙362 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾722 毫克