| 椰香坚果栗子糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 栗子 | 克 | 278千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 坚果 | 克 | 73千卡 | 487千卡 | 12.00克 | 39.20克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 273克 | 椰香坚果栗子糕热量/卡路里932千卡 | |||
 热量932千卡，相当于打鼓233分钟消耗的热量...240 | |||||
椰香坚果栗子糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
栗子（150克）、椰蓉（适量）、坚果（15克）、蔓越莓干（若干）、清水（适量）
1/8. 先给栗子去壳，在栗子鼓的那一面切“十”字刀口，烤箱180度预热，把切好的栗子入烤箱烤3~5分钟，开口了即可。
2/8. 趁热特别好剥，凉了就不好剥了，中间的那层皮会黏在果仁上，如果凉了可以重新烤一小会儿再趁热剥。
3/8. 全部剥好了，取150克做栗子糕，剩余的可以放保鲜袋里，扎紧，放冰箱冷冻，可以保存三个月，随吃随取，很方便。
4/8. 把栗子蒸熟，我用高压锅10分钟，然后加适量水放搅拌机打成泥。
5/8. 把打好的栗子泥放不粘锅里，小火把水份炒干。
6/8. 栗子泥炒干后，用花型模具做出六个栗子糕，模具上可以抹点油，方便脱模。
7/8. 把坚果用擀面杖擀碎（我用的是每日坚果，包括核桃、腰果、榛果、杏仁，特别香）。在栗子糕上撒上椰蓉，再撒上坚果碎，最后用蔓越莓干点缀，椰蓉栗子糕就做好了。
8/8. 搭配南瓜粥、鹌鹑蛋、火龙果，营养美味早餐开始吧！也可以做饭后甜点哦。
食材功效信息
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、厚补胃肠、延年益寿等功效；可与鸡肉、枣、鸭肉搭配；与牛腩、杏仁、牛肉相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、杀虫消疳、补充营养等功效；
坚果的热量487千卡（每100克）；具有增强体质、降低胆固醇、治疗高血压等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 椰香坚果栗子糕热量932 千卡
- 脂肪110.56 克
- 蛋白质22.63 克
- 碳水化合物172.96 克
- 钠37 毫克
- 钙41 毫克
- 铁5.06 毫克
- 钾551 毫克