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枣泥磅蛋糕

枣泥磅蛋糕的热量和减肥功效

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枣泥磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红枣211千卡264千卡3.2克0.5克
黄油888千卡888千卡1.4克98克
低筋面粉425千卡354千卡9.4克1.4克
红糖298千卡372千卡0.2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量449枣泥磅蛋糕热量/卡路里1921千卡
高尔夫球 热量1921千卡,相当于高尔夫球384分钟消耗的热量...300

枣泥磅蛋糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

红枣(80克)、黄油(100克)、红糖(80克)、鸡蛋(2个)、低筋面粉(120克)、泡打粉(1/2勺)
枣泥磅蛋糕的做法图解1

1/10. 红枣清洗干净,放水里煮15分钟,然后泡半小时以上。

枣泥磅蛋糕的做法图解2

2/10. 剥去枣皮,去掉枣核,用勺子将红枣压成泥备用。

枣泥磅蛋糕的做法图解3

3/10. 软化好的黄油分三四次加入红糖,用打蛋器打发。

枣泥磅蛋糕的做法图解4

4/10. 然后将蛋液分两三次加入,每次都要待黄油完全吸收了蛋液再加下一次。

枣泥磅蛋糕的做法图解5

5/10. 加入枣泥搅拌均匀。

枣泥磅蛋糕的做法图解6

6/10. 分次加入过晒后的低筋面粉和泡打粉。

枣泥磅蛋糕的做法图解7

7/10. 拌匀。

枣泥磅蛋糕的做法图解8

8/10. 拌好后的面糊装入裱花袋中挤进模具中。

枣泥磅蛋糕的做法图解9

9/10. 预热好的烤箱,175度,40分钟。在20分钟时,用锋利的刀片在表面划一道。

枣泥磅蛋糕的做法图解10

10/10. 烤好的蛋糕脱模,晾凉后装入保鲜袋中,放入冰箱回油后食用味道更佳。

食材功效信息

红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、抗癌、抑制癌细胞等功效;可与板栗、核桃、鹌鹑搭配;与葱、玄参、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、活血、护肤等功效;可与荷兰豆、黑豆、姜搭配;与松花蛋、肥牛、牛腩相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与肥牛、明虾、桂圆搭配;与红薯、鹅肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 枣泥磅蛋糕热量1921 千卡
  • 脂肪109.41 克
  • 蛋白质26.76 克
  • 碳水化合物245.32 克
  • 209.5 毫克
  • 305 毫克
  • 6.05 毫克
  • 1001 毫克

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