| 蒜泥豉油蒸海虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 豉油 | 克 | 16千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 657克 | 蒜泥豉油蒸海虾热量/卡路里1618千卡 | |||
 热量1618千卡，相当于玩游戏286分钟消耗的热量...340 | |||||
蒜泥豉油蒸海虾的做法共2个步骤
食材主料/辅料
海虾（若干）、大蒜（4~5瓣）、豉油（2勺）、生抽（1勺）、葱花（适量）、食用油（适量）、干辣椒（两颗）、黄油（适量）
1/2. 剖开取虾线洗净，大蒜剁蓉夹在肉内（蒜蓉可以油里煸一下再放，我没煸，直接每个虾夹一丢丢黄油）
2/2. 烧水，等水起泡泡了蒸虾十分钟就可以起锅了。再一起淋了一调羹生抽和两调羹的蒸鱼豉油，最后热锅冷油，等油热了淋在虾上，最后撒了点葱。
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效；可与芹菜、茄子、韭菜搭配；与木瓜、黄豆、柿子相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、改善肝功能、消食理气等功效；可与龙须菜、醋、粳米搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
豉油的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进食欲、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
葱花具有降低胆固醇、抗癌、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 蒜泥豉油蒸海虾热量1618 千卡
- 脂肪210.88 克
- 蛋白质44.93 克
- 碳水化合物89.53 克
- 钠6055.1 毫克
- 钙237 毫克
- 铁12.49 毫克
- 钾1806 毫克