| 黄金椰丝球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰丝 | 克 | 326千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 328克 | 黄金椰丝球热量/卡路里1259千卡 | |||
 热量1259千卡，相当于剧院工作420分钟消耗的热量...180 | |||||
黄金椰丝球的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 食材合影图，有没有七星伴月的感觉？
2/17. 常温融化后的黄油，加细砂糖搅拌均匀，力度可以大一些。此时同步预热烤箱，160度预热10几分钟。
3/17. 加入两个蛋黄，继续搅拌。我家土鸡蛋的蛋黄，真是黄得可以啊！
4/17. 搅拌后的样子很好看，来张特写吧。
5/17. 混入牛奶，再搅几下。
6/17. 倒入低筋面粉、细砂糖、奶粉和椰丝。
7/17. 将它们混合翻拌均匀。
8/17. 这是拌好的状态。
9/17. 接着咱们就来做手工。搓成一个个小圆球，每个10克--12克左右，尽量大小均匀。所有这些食材，我一共搓了24个小圆球。
10/17. 搓好的小圆球，在装了椰丝的碗里滚上几圈，表面均匀的沾满椰丝。
11/17. 将椰丝球一个个摆放在烤盘里，间隔一些距离。
12/17. 装了椰丝球的烤盘，平稳放进预热好的烤箱，160度烤25分钟。每家烤箱有温差，观察状态，自己调节。
13/17. 时间到，椰丝球烤好啦！戴上隔热手套，取出烤盘。
14/17. 放凉后的黄金椰丝球，变得酥脆可口了。
15/17. 好点心配好茶，品味生活。
16/17. 再来一张黄金椰丝球的漂亮特写图。
17/17. 咱家盛开的桃花，真的很美哦。
食材功效信息
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、改善睡眠、治便秘等功效；可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配；与西兰花、空心菜、金桔相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防骨质疏松、大便秘结等功效；可与香蕉、草莓、甘蔗搭配；与橘子、西兰花、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、解热烦等功效；可与韭菜、小米、紫菜搭配；与鹅、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄金椰丝球热量1259 千卡
- 脂肪180.54 克
- 蛋白质54.41 克
- 碳水化合物250.19 克
- 钠796.4 毫克
- 钙2181 毫克
- 铁6.73 毫克
- 钾2524 毫克