| 包子和刀切馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 560克 | 包子和刀切馒头热量/卡路里2070千卡 | |||
 热量2070千卡，相当于绘画460分钟消耗的热量...270 | |||||
包子和刀切馒头的做法共1个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、温开水（260克）、酵母（6克）、白砂糖（60克）
1/1. 先把酵母放入温水搅拌一下，然后静放5分钟
2.把白砂糖放入面粉中搅拌均匀，然后把酵母水倒入面粉中搅拌
3.把面粉使劲揉，揉到面光、盆光了、手光
4.蒸锅上烧水，水烧到盖子上冒水滴关火（不要把水烧开）
5.把揉好的面团放到盆里盖上保鲜膜，把面盆放到蒸锅上盖上毛巾（不要盖锅盖、不要开火）
6.不用管它让它发面1个小时（面团发到1.5-2倍大。）
7.用手指蘸点面粉在面团上插个洞，如果洞不回缩就说明面发好了
8.把发好的面使劲揉大概20分钟，揉好后就可以开始包了
9.用蒸锅烧水，把水烧到锅盖冒水滴，关火.（不要把水烧开）
10.把包好的包子和馒头摆放到蒸锅上，盖上锅盖再次发面5分钟（不要开火）
11.开火蒸包子馒头，蒸20-25分钟后关火焖5分钟
完工啦！开盖开吃
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、除口臭、抗氧化等功效；
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营养信息
- 包子和刀切馒头热量2070 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠12.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾5 毫克