| 家常炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 527千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 461克 | 家常炒面热量/卡路里611千卡 | |||
 热量611千卡，相当于华尔兹舞204分钟消耗的热量...180 | |||||
家常炒面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面（150克）、粉利（250克）、自制腊肉（一块）、胡萝卜（一个）、卷心菜（半个）
1/10. 准备好，开始动手了。
2/10. 把这两，切丝儿！
3/10. 自制的，有点硬，这都是我剁的。呵呵
4/10. 煮面，水开了后，加点盐入味。先下面条滚几滚，在放粉利，一起煮一两分钟就好了。
5/10. 煮熟的面，过冷水后，放到盘子里加花生油拌匀，这样不会粘在一起呢！
6/10. 腊肉加花生油爆香！
7/10. 爆香之后先放胡萝卜。
8/10. 炒软胡萝卜，就放卷心菜翻炒几下。加耗油，加盐继续翻炒都熟。
9/10. 最后把面放下去，加点生抽和老抽！
10/10. 完成，收工啦！！
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促消化、抗癌等功效；可与豆浆、圆白菜、卷心菜搭配；与红枣、柚子、白酒相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、抗氧化、防癌等功效；可与胡萝卜、猪肉、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常炒面热量611 千卡
- 脂肪0.46 克
- 蛋白质2.66 克
- 碳水化合物99.49 克
- 钠37.2 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.77 毫克
- 钾134 毫克