| 菠萝虾仁饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 菠萝 | 克 | 75千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 杂菜 | 克 | 39千卡 | 49千卡 | 2.59克 | 0.25克 |
| 总量 | 530克 | 菠萝虾仁饭热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡，相当于有氧运动206分钟消耗的热量...275 | |||||
菠萝虾仁饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大米（200克）、虾仁（100克）、菠萝（150克）、杂菜（80克）、食用油（20毫升）、盐（4克）、生粉（适量）、料酒（适量）
1/9. 备好所有食材
2/9. 大米淘洗干净后放入电饭煲内煮熟
3/9. 菠萝切块后用淡盐水泡15分钟后捞起、虾仁去虾线洗净后加入盐，料酒和生粉抓匀静置20分钟，备好米饭
4/9. 锅内水开后加入2克盐后倒入杂菜焯水后捞起冲凉
5/9. 热锅倒油油温5分热下入虾仁炒至变色盛出
6/9. 再把杂菜倒入煸炒变色后加入3克盐煸炒均匀
7/9. 倒入米饭炒至米粒分明
8/9. 再把菠萝倒入翻炒出香味
9/9. 倒入虾仁翻炒均匀后熄火出锅
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、活血祛瘀、益脾胃等功效；可与荷叶、桂圆、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、通乳、促进消化等功效；可与荷兰豆、油菜、海马搭配；与荷兰豆、木瓜、圣女果相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消除感冒、去油腻等功效；可与杨桃、鸡肉、猪肉搭配；与白萝卜、萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
杂菜的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 菠萝虾仁饭热量944 千卡
- 脂肪5.97 克
- 蛋白质20.63 克
- 碳水化合物100.08 克
- 钠156 毫克
- 钙890 毫克
- 铁48.84 毫克
- 钾785 毫克