| 黄金藜麦饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藜麦 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | 14.12克 | 6.07克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 292克 | 黄金藜麦饭热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡，相当于郑多燕小红帽198分钟消耗的热量...360 | |||||
黄金藜麦饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
混合蔬菜（适量）、藜麦（100克）、鸡蛋（2-3个）、腊肠（2-3颗）、盐（适量）
1/12. 准备材料，混合蔬菜组成部分（玉米粒、豌豆、胡萝卜粒），将藜麦饭煮熟
2/12. 将腊肠切成小粒
3/12. 在锅内倒入少量油，然后依次倒入腊肠粒，混合蔬菜、藜麦
4/12. 加入少量酱油与盐调味
5/12. 翻炒均匀
6/12. 打两个鸡蛋，混合成蛋液，加入少量盐
7/12. 在锅内小火融化黄油，倒入蛋液
8/12. 待蛋皮凝固后。在蛋皮中央放上藜麦腊肠炒饭
9/12. 小心翼翼的将蛋皮卷起，对着包裹
10/12. 在蛋皮上划十字开口
11/12. 一道美味的藜麦蛋包饭就这样完成了，根据个人口味搭配番茄酱味道更好。
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食材功效信息
藜麦的热量368千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调节内分泌、抗癌、减肥等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与菠菜、干贝、小米面搭配；与糖精、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、生津止渴、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金藜麦饭热量1185 千卡
- 脂肪63.88 克
- 蛋白质48.68 克
- 碳水化合物80.18 克
- 钠1567 毫克
- 钙127 毫克
- 铁9.52 毫克
- 钾801 毫克