| 0技巧高颜值-玫瑰花饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1383千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 836克 | 0技巧高颜值-玫瑰花饺子热量/卡路里2613千卡 | |||

1/12. 猪肉洗净,去皮切小块剁成肉末,买7分瘦3分肥的猪肉,剁出来的肉末口感比较好

2/12. 香葱洗净,去掉白色的节段,切成小段的葱粒

3/12. 香葱洗净,去掉白色的节段,切成小段的葱粒

4/12. 用筷子沿顺时针方向搅拌均匀,肉比较有嚼劲,拌好的肉馅放一边备用

5/12. 取4张饺子皮从左往右依次叠上

6/12. 在饺子皮的中间位置放上一长排的肉馅,不要放太多,多了后面比较难卷

7/12. 从右往左依次盖上饺子皮的另一边

8/12. 从左边向右卷起来,跟步骤7是反方向的

9/12. 卷好的玫瑰花饺子边上沾一点水,让饺子皮黏合,一朵含苞欲放的漂亮玫瑰花饺子就做好了

10/12. 所有的饺子皮全部做成玫瑰花饺子,蒸锅冷水上锅,大火蒸25分钟,也可以用生煎包的方法来煎

11/12. 蒸熟后装盘,配上一小碟陈醋或者生抽,简单又美味

12/12. 做了16组饺子,三个人吃都不够,太好吃了
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、增强免疫力等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、滋阴、补肾气等功效;可与枇杷、藕、大蒜搭配;与荞麦、乌梅、海螺相克,同食可能会引起不适;