| 新奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 23千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 555克 | 新奥尔良烤翅热量/卡路里969千卡 | |||

1/7. 先用盐,姜丝,料酒腌制

2/7. 再将腌好的鸡翅划开

3/7. 再用买好的料加30克水

4/7. 放入腌制

5/7. 放入烤箱用180度火烤15分钟

6/7. 翻个面,刷一层油再烤15分钟

7/7. 好了
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有添髓、补精、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、除脂美容、清污解毒等功效;与红豆沙、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促消化、助阳、镇吐等功效;可与牛腩、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效;