| 菠菜炒茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 587克 | 菠菜炒茄子热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于高尔夫球21分钟消耗的热量...300 | |||||
菠菜炒茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（1根）、菠菜（一把）
1/3. 茄子削皮切滚刀块，菠菜切段，葱蒜备好
2/3. 起锅热油，放入葱蒜，爆香后放入茄子，翻炒至熟，添十三香，盐搅匀
3/3. 放入菠菜，倒点热水，翻炒至熟即可
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、抑癌抗瘤、发汗解表等功效；可与羊排、北极虾、鲇鱼搭配；与螃蟹、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、保障营养、通肠导便等功效；可与魔芋、羊肝、茄子搭配；与酸奶、猪里脊肉、带鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜炒茄子热量103 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.25 克
- 碳水化合物6.35 克
- 钠27.4 毫克
- 钙66 毫克
- 铁1.33 毫克
- 钾534 毫克