| 蚝油四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 573克 | 蚝油四季豆热量/卡路里1140千卡 | |||

1/8. 准备材料.

2/8. 四季豆摘除老筋,洗干净切成丝.

3/8. 猪肉切粗丝,放半勺蚝油搅拌均匀,腌10分钟.

4/8. 热锅入油,放入肉丝.

5/8. 翻炒至变色.

6/8. 在放入四季豆.

7/8. 加一勺蚝油.

8/8. 炒几分钟至四季豆熟透即可.
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补虚、生津液等功效;可与紫菜、大白菜、银耳搭配;与明虾、牛排、菠菜相克,同食可能会引起不适;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利水消肿、消暑化湿、强壮骨骼等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;