| 营养馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 654克 | 营养馒头热量/卡路里1735千卡 | |||

1/6. 玉米面1,面粉1,哮母5,白糖,水和面,发酵两倍大

2/6. 黑芝麻糊1.面粉2,哮母5,白糖,水和面,发酵两倍大

3/6. 揉去空气,静等20分钟,玉米面团也是

4/6. 地瓜馅(地瓜蒸熟,泥,加入炼乳)

5/6. 加入地瓜馅,揉圆

6/6. 冷水上锅,开了蒸2 0分钟
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、改善贫血、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防动脉硬化、预防高血压、降血脂等功效;可与花菜、山药豆、蒜蓉辣酱搭配;与螺肉、生蚝、螺蛳相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;