| 蒜香烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝油 | 克 | 52千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 96克 | 蒜香烤鸡热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡，相当于睡觉300分钟消耗的热量...54 | |||||
蒜香烤鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
草鸡（一只）、葱，姜，蒜（适量）、八角，桂皮（适量）、蚝油（30克）、老抽(调色)（适量）、生抽(调味)（适量）、白糖（适量）、孜然（适量）
1/6. 鸡老板给我选了一只中大的鸡，两斤多点，洗干净后淋干水分，之后用叉子在鸡身上叉满洞洞眼，这样入味，把所有调料加入，轻轻揉搓，按摩，入味。保鲜膜包好放入冰箱腌制了两天，周五下午买的，周日烤的，中间翻了一次面。
2/6. 入烤箱，准备开烤，200度，烤了50分钟，翻了一下，继续送进烤箱，又烤了40分钟，(各家烤箱性能不同，注意观察颜色，随时调节烤箱温度)
3/6. 出炉啦！不比外面买的逊色哦(⊙o⊙)整个房间飘着烤鸡的香味。出炉前撒了一点孜然粉，(不喜欢的也可以不放)
4/6. 开动啦！太香了，还一炉烤了3个地瓜。哈哈
5/6. 喜欢吃烤的这样焦一点的，香
6/6. 手撕大盘鸡，哈哈
食材功效信息
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、抗癌、促进消化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、理气开胃、散寒止痛等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜香烤鸡热量270 千卡
- 脂肪17.29 克
- 蛋白质7.81 克
- 碳水化合物137.33 克
- 钠829.4 毫克
- 钙190 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾161 毫克