| 紫薯茶巾绞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 紫薯茶巾绞热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡，相当于循环训练33分钟消耗的热量...480 | |||||
紫薯茶巾绞的做法共8个步骤
食材主料/辅料
紫薯（200克）、山药（200克）
1/8. 山药和紫薯蒸熟，去皮
2/8. 紫薯磨泥
3/8. 山药磨泥
4/8. 紫薯泥按扁，包好山药泥，比例是1：1。放在保鲜膜或者保鲜袋里，方便一会儿拧紧。
5/8. 我这边是用一个袋子，把包好的紫薯泥用力拧紧，这样会出现这样的纹路，而且比较紧实，吃起来口感更好。
6/8. 插上一个小番茄上摘下的叶子，像一个小果子，很漂亮
7/8. 成品
8/8. 紫薯泥包着山药泥，什么都不加就很好吃了。如果喜欢吃甜的可以加些糖或者蜂蜜。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、增强免疫力、补虚乏等功效；可与排骨、水芹菜、大米搭配；与柴鸡、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、聪耳明目、遗精等功效；可与玉米面、杜仲、银耳搭配；与鱼肉、藻类、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯茶巾绞热量262 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.24 克
- 碳水化合物29.7 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克