| 山楂糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 1225千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 1787千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1700克 | 山楂糕热量/卡路里3012千卡 | |||

1/7. 配料,山楂洗净

2/7. 用去核器去掉核

3/7. 将山楂打成泥,加入冰糖,中火煮开后关小火熬煮

4/7. 足够耐烦心,慢慢熬,水分慢慢熬干

5/7. 山楂酱足够粘稠,用勺子舀起,反过来不会掉落

6/7. 放入整形器按平,放入冰箱冷藏2-3小时

7/7. 脱模切块
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有平喘化痰、健脾开胃、抑制细菌等功效;可与西红柿、猪肉、排骨搭配;与桂鱼、胡萝卜、海参相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、清热除火、化痰止咳等功效;可与鸭梨、银耳、梨搭配;