| 蔓越莓花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 589千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 总量 | 535克 | 蔓越莓花生牛轧糖热量/卡路里2340千卡 | |||

1/7. 备料

2/7. 不粘锅热锅,小火,放入黄油融化后加入棉花糖慢慢融化,一定最小火

3/7. 棉花糖完全融化,加入奶粉搅拌均匀

4/7. 加入花生和蔓越莓搅拌均匀

5/7. 倒入整形器,擀平,可以在整形器洒点奶粉防粘

6/7. 稍凉后切块

7/7. 裹上糯米纸和糖纸,奶香十足的牛轧糖做好啦
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、养颜、美容养颜等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有造血、预防高血压、和胃等功效;可与猪蹄、南瓜子、粳米搭配;与黄瓜、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
全脂奶粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善视力、润肠、防治近视等功效;