| 菠萝酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 306克 | 菠萝酱热量/卡路里331千卡 | |||
1/4. 菠萝泡盐水,再过清水,切丁。
2/4. 菠萝丁入锅,开小火,加白糖(甜度依个人调节)。

3/4. 熬制水分近干,剩余几乎都是糖汁。

4/4. 晾凉,装瓶。就着面包片,菠萝的香气,入口的酸甜,咬嚼间菠萝丁的咯吱感。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、促进消化、去油腻等功效;可与鸡肉、杨桃、猪肉搭配;与白萝卜、牛奶、萝卜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、除口臭等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;