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口味猪脚

口味猪脚的热量和减肥功效

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口味猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪脚1300千卡260千卡22.6克12.59克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
冰糖159千卡397千卡0克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
白芝麻30千卡606千卡22.2克55.6克
总量706口味猪脚热量/卡路里1762千卡
背部训练 热量1762千卡,相当于背部训练503分钟消耗的热量...210

口味猪脚的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪脚(500克)、桂皮(一块)、盐,生抽,老抽(适量)、大蒜(两颗)、冰糖(40克)、料酒(适量)、干辣椒(4个)、花椒(适量)、白芝麻(5克)、葱花(少许)
口味猪脚的做法图解1

1/4. 开水煮沸,把猪脚下水汆烫,去掉余沫,捞出备用

口味猪脚的做法图解2

2/4. 配料准备就绪

口味猪脚的做法图解3

3/4. 热锅下油,丢入姜蒜干辣椒段花椒炒香,倒入猪脚,加料酒生抽老抽盐,翻炒均匀,加开水没过猪脚,加冰糖桂皮,大火煮沸,盖上锅盖转小火慢炖40分钟

口味猪脚的做法图解4

4/4. 出锅,撒上芝麻葱末即可。

食材功效信息

猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、抗衰老、促进生长等功效;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通脉止痛、除积冷、补元阳等功效;可与猪肚、鸡肝、狗肉搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、改善肝功能、降血糖等功效;可与火腿、武昌鱼、醋搭配;与蜂蜜、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、养阴生津、清热除火等功效;可与白果、五味子、鸭梨搭配;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效;

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营养信息

  • 口味猪脚热量1762 千卡
  • 脂肪91.99 克
  • 蛋白质83 克
  • 碳水化合物334.6 克
  • 468.9 毫克
  • 910 毫克
  • 23.8 毫克
  • 1848 毫克

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