| 远雀粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 412克 | 远雀粑热量/卡路里1486千卡 | |||
 热量1486千卡，相当于漂流297分钟消耗的热量...300 | |||||
远雀粑的做法共9个步骤
食材主料/辅料
软萩草（1.5）、糯米粉（5）、粘米粉（1）、红糖（适量）、盐（适量）、开水（适量）
1/9. 要洗干净，反复清洗几次
2/9. 把软萩打成泥，以前是用石舂，现在很少用
3/9. 加适量盐，到开水稀释
4/9. 搅拌均匀
5/9. 加糯米粉、粘米粉，比例是5：1：1.5
6/9. 揉成面团
7/9. 红糖
8/9. 锅底放少量油，烙成俩面金黄
9/9. 可以开吃了
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、健脾养胃、护发明目等功效；可与乌鸡、枣（鲜）、莲藕搭配；与鸡胸肉、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有和五脏、止烦、止渴等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、温胃驱寒、保健等功效；可与荷兰豆、姜、黑豆搭配；与牛里脊、皮蛋、肥牛相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、除脂美容、增进食欲等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 远雀粑热量1486 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物270.2 克
- 钠10055 毫克
- 钙216 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾458 毫克