| 清炒虾仁西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 418克 | 清炒虾仁西兰花热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡，相当于观鸟86分钟消耗的热量...150 | |||||
清炒虾仁西兰花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一个）、虾仁（15个）、食用油，盐，葱姜（适量）、大蒜（5-6个）、味汁（淀粉水一勺，耗油半勺，白糖一勺搅拌均匀）
1/4. 西兰花焯水2mins;
2/4. 虾仁焯水1mins
3/4. 热锅凉油，油热爆葱姜蒜；
4/4. 倒入西兰花和虾仁翻炒1mins，加入味汁，继续翻炒2mins出锅。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、减肥、增强免疫力等功效；可与墨鱼、胡萝卜、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、降血压、催乳等功效；可与豌豆、葡萄、圆白菜搭配；与番茄、西红柿、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、健脾胃、预防心脑血管疾病等功效；可与莴笋、洋葱、五花肉搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒虾仁西兰花热量216 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物33.23 克
- 钠42.6 毫克
- 钙111 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾530 毫克