| 凉拌莲藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 6千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 517克 | 凉拌莲藕片热量/卡路里707千卡 | |||
 热量707千卡，相当于上网471分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌莲藕片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莲藕（2截）、蒜蓉（5粒）、生抽（30克）、陈醋（60克）、葱花（适量）、辣椒油（适量）、麻油（适量）、紫天椒（2只）
1/3. 把莲藕去皮洗净
2/3. 切片放入沸水中过水3～5分钟，捞出，用冰水浸一下，然后把水沥干。
3/3. 把准备好的材料和莲藕一起搅拌至均匀即可
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、生津、清热等功效；可与猪肉、虾、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、降低胆固醇、改善肝功能等功效；可与龙须菜、五花肉、玉米面搭配；与鸡肉、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有杀菌、杀虫、活血等功效；
葱花具有治疗高血压、减肥、降血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌莲藕片热量707 千卡
- 脂肪200.8 克
- 蛋白质9.13 克
- 碳水化合物37.03 克
- 钠63.7 毫克
- 钙96 毫克
- 铁4.61 毫克
- 钾1573 毫克