| 泰式芒果糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 619克 | 泰式芒果糯米饭热量/卡路里1062千卡 | |||
 热量1062千卡，相当于做题590分钟消耗的热量...108 | |||||
泰式芒果糯米饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
糯米（150克）、椰汁（120毫升）、芒果（1个）、白砂糖（15克）、盐（2.5克）、黑芝麻（适量）
1/12. 150g糯米用冷水浸泡一晚,如果是用泰国正宗的糯米会更香
2/12. 大火蒸35-40分钟
3/12. 蒸糯米的时候可以做伴在糯米饭里的椰浆。
4/12. 小锅里加入椰浆
5/12. 加入糖，盐
6/12. 小火加热到边缘冒泡就可以啦
7/12. 糯米蒸好以后把煮好的椰浆倒进去
8/12. 拌一下，10分钟左右椰浆就全部被吸到饭里了，吃起来还是有糯米香的，这是芒果糯米饭的精髓，不要用椰浆来煮糯米，那样糯米的香味就吃不到了。
9/12. 借助保鲜膜把糯米饭团成小球，真的好少一个饭团-0-
10/12. 芒果切开后划十字刀，取果肉
11/12. 芒果摆盘，装饰黑芝麻
12/12. 叮~简单的泰式芒果糯米饭，GET~~
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、补中益气、补血等功效；可与莲藕、百合、枣（鲜）搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、益气、驱毒等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、预防便秘、祛痰止咳等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、大葱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰式芒果糯米饭热量1062 千卡
- 脂肪1.28 克
- 蛋白质11.12 克
- 碳水化合物104.48 克
- 钠63.6 毫克
- 钙20 毫克
- 铁4.46 毫克
- 钾719 毫克