| 春天的味道-香椿蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香椿 | 克 | 23千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 519克 | 春天的味道-香椿蛋饼热量/卡路里1751千卡 | |||
 热量1751千卡，相当于草地保龄球584分钟消耗的热量...180 | |||||
春天的味道-香椿蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4）、食用油（适量）、香椿（100克）、面粉（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/4. 香椿洗净切碎（忘了拍照了），加少许盐、适量的水和面粉拌匀，最后把鸡蛋打进去拌匀（如左图）；然后就可以起锅热油舀一勺面糊放进锅内；
2/4. 另一张图片不小心删掉了，面糊倒入后用铲子抹匀，待面片周围翘起来即可翻面，两面都有黄黄的糊花就可以出锅开吃啦；
3/4. 顺势又做了个香菜蛋饼，香气满满的扑鼻，好吃哦；
4/4. 又加两个青菜：小青菜+茼蒿菜，开吃吃草
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、健脑益智等功效；可与圆生菜、紫菜、茼蒿搭配；与甲鱼 、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血压、治疗高血压等功效；
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有涩血止痢、清热利湿、抗衰老等功效；可与鸡蛋搭配；与黄瓜、牛奶、菜花相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、提鲜、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春天的味道-香椿蛋饼热量1751 千卡
- 脂肪120.07 克
- 蛋白质35.53 克
- 碳水化合物146.17 克
- 钠10539.4 毫克
- 钙890 毫克
- 铁16.22 毫克
- 钾818 毫克