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鸡蛋炒面

鸡蛋炒面的热量和减肥功效

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鸡蛋炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
剁椒20千卡27千卡1.3克0.6克
花生油585千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量271鸡蛋炒面热量/卡路里720千卡
踮脚 热量720千卡,相当于踮脚150分钟消耗的热量...288

鸡蛋炒面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

面饼(一块)、鸡蛋(一个)、剁椒(一勺)、葱(一根)、生抽(适量)、花生油(适量)
鸡蛋炒面的做法图解1

1/7. 葱切葱花,剁椒我是妈妈从湖南老家带来的。

鸡蛋炒面的做法图解2

2/7. 准备鸡蛋和面饼。

鸡蛋炒面的做法图解3

3/7. 面饼用温水泡软沥干水待用

鸡蛋炒面的做法图解4

4/7. 热锅凉油放剁椒爆香

鸡蛋炒面的做法图解5

5/7. 倒入面和生油快速翻炒,起锅前放入葱花装盘。

鸡蛋炒面的做法图解6

6/7. 再放油把蛋煎至两面微微发黄,鸡蛋几成熟看个人喜好。

鸡蛋炒面的做法图解7

7/7. 成品。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与韭菜、苋菜、菠菜搭配;与牛奶、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;

剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有减肥、防感冒、促进消化等功效;可与苦瓜、茄子、基围虾搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、缓疲劳、降血压等功效;可与牛肉干、腹部牛肉、牛腿肉搭配;与红枣、金丝小枣、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有预防动脉硬化、降低胆固醇、滋润皮肤等功效;

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营养信息

  • 鸡蛋炒面热量720 千卡
  • 脂肪110.41 克
  • 蛋白质20.36 克
  • 碳水化合物15.42 克
  • 158.5 毫克
  • 90 毫克
  • 2.35 毫克
  • 279 毫克

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