| 茄汁年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 267克 | 茄汁年糕热量/卡路里417千卡 | |||
 热量417千卡，相当于午睡521分钟消耗的热量...48 | |||||
茄汁年糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
年糕（适量）、番茄酱（适量）、白糖（适量）、白菜泡菜（适量）
1/8. 年糕适量切成小段儿。
2/8. 开水中煮一分钟至软。
3/8. 捞出沥干水分后在煎锅中煎至表面金黄后取出备用。
4/8. 不粘锅留底油加入适量蕃茄酱和白糖调好味道。
5/8. 将煎好的年糕倒入炒匀即可。
6/8. 茄汁年糕就做好啦。
7/8. 茄汁年糕就做好啦。
8/8. 辣白菜炒年糕：年糕入水煮软后取出沥水，炒锅加少许油倒入辣白菜炒匀，调入蕃茄酱和白糖调味，加适量水，倒入煮好的年糕煮至汤浓稠即可，这个是最简单的家常版。尝试一下吧。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、舒筋活血、止渴等功效；
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营养信息
- 茄汁年糕热量417 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物34.7 克
- 钠56.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾81 毫克