| 苍黄反复热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 183克 | 苍黄反复热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于念书253分钟消耗的热量...88 | |||||
苍黄反复的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青椒（两斤）、味精（两勺）、食盐（两勺）、植物油（半碗）、黑椒味鸡块（半斤）
1/6. 青椒洗净，切块。
2/6. 炒锅洗净，擦干水渍，上灶，点火，控干水分。倒油，倒入鸡块，油炸至两面金黄。
3/6. 熄火，起锅。
4/6. 倒入青椒块，点火，开到最大档，翻炒至熟透，搁盐、味精，翻炒均匀。
5/6. 最后倒入炸鸡块，翻炒三秒，熄火。
6/6. 装盘。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、促进血液循环等功效；可与鲳鱼、鸡翅、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 苍黄反复热量371 千卡
- 脂肪100.26 克
- 蛋白质1.06 克
- 碳水化合物18.05 克
- 钠42 毫克
- 钙25 毫克
- 铁0.92 毫克
- 钾290 毫克