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豆沙手撕面包

豆沙手撕面包的热量和减肥功效

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豆沙手撕面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉451千卡361千卡11.3克1.5克
高筋面粉451千卡361千卡12克1.66克
豆沙371千卡247千卡5.5克1.9克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
奶粉97千卡484千卡20克22.7克
总量533豆沙手撕面包热量/卡路里1417千卡
田径 热量1417千卡,相当于田径189分钟消耗的热量...450

豆沙手撕面包的做法共10个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(125克)、高筋面粉(125克)、奶粉(20克)、牛奶(175毫升)、酵母(3克)、豆沙(150克)、蜂蜜水(少许)
豆沙手撕面包的做法图解1

1/10. 除豆沙以外的所有材料放入大碗中

豆沙手撕面包的做法图解2

2/10. 揉成光滑的面团

豆沙手撕面包的做法图解3

3/10. 放在温暖处发酵至2.5倍大

豆沙手撕面包的做法图解4

4/10. 将面团分成四分,取一份擀成长方形,在一边均匀的铺上豆沙。

豆沙手撕面包的做法图解5

5/10. 将没有豆沙的那一边叠到有豆沙的那一边,捏紧收口

豆沙手撕面包的做法图解6

6/10. 从一端卷起

豆沙手撕面包的做法图解7

7/10. 中间切开

豆沙手撕面包的做法图解8

8/10. 切口朝下,码入模具中,依次完成所有面团

豆沙手撕面包的做法图解9

9/10. 放在温暖处发酵至两倍大

豆沙手撕面包的做法图解10

10/10. 烤箱180度预热十分钟后烤40分钟,出炉后表面刷上蜂蜜水

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、美容养颜、治便秘等功效;可与蜂蜜、黑豆、香蕉搭配;与桔子、菠萝、酒相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防骨质疏松、养颜等功效;可与草莓、蜂蜜、香蕉搭配;与鸡蛋、金桔、白砂糖相克,同食可能会引起不适;

豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有补充能量、提高免疫力、安神除烦等功效;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆沙手撕面包热量1417 千卡
  • 脂肪30.96 克
  • 蛋白质55.61 克
  • 碳水化合物241.13 克
  • 643.7 毫克
  • 2100 毫克
  • 9.43 毫克
  • 2158 毫克

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