| 茼蒿丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 620克 | 茼蒿丸子热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡，相当于建筑217分钟消耗的热量...330 | |||||
茼蒿丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茼蒿（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）
1/5. 水焯
2/5. 加入鸡蛋（份小加一个）
3/5. 加入面粉适量
4/5. 用勺子竖着下锅，型会比较好看。炸至金黄色出锅。
5/5. 灯光比较暗，其实没那么焦。
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有增加食欲、利小便、美化肌肤等功效；可与多宝鱼、蜂蜜、黄鱼搭配；与胡萝卜、醋、柿子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、养血发胎等功效；可与明虾、苋菜、丝瓜搭配；与鹅肉、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茼蒿丸子热量1192 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质26.83 克
- 碳水化合物69.55 克
- 钠210 毫克
- 钙194 毫克
- 铁7.95 毫克
- 钾692 毫克