| 蔓越莓曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 379克 | 蔓越莓曲奇饼干热量/卡路里1650千卡 | |||
 热量1650千卡，相当于铺瓷砖367分钟消耗的热量...270 | |||||
蔓越莓曲奇饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（150克）、蔓越莓干（30克）、细砂糖（50克）、鸡蛋（一个）、黄油（80克）
1/8. 先将黄油融化，我是用热水放在盆下面软化的，也可以常温软化
2/8. 加糖粉，搅拌至金黄色，然后加鸡蛋液，可以分三次加入，(我分了两次)要充分融合
3/8. 加入蔓越莓干，事先要将其切碎，好搅拌
4/8. 然后加入面粉，充分搅拌
5/8. 揉成一大块
6/8. 我要做方形的，所以想将其分成几个长条，然后放入冰箱了冷冻40分钟左右(有点软，切不成形状)
7/8. 冷冻完后切成5毫米厚的形状，图片放的位置紧了，因为上烤箱还会蓬发
8/8. 最后上烤箱烤，上下180度，15分钟左右就可以了。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、增强免疫力、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、小米面、茼蒿搭配；与田鸡、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
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营养信息
- 蔓越莓曲奇饼干热量1650 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物267.46 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克