| 麻酱冰草热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰草 | 克 | 68千卡 | 34千卡 | 3.00克 | 0克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 542克 | 麻酱冰草热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡，相当于抛光地板167分钟消耗的热量...180 | |||||
麻酱冰草的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冰草（200克）、芝麻酱（2勺）、生抽（5毫升）、醋（2毫升）、香油（3毫升）、水（适量）
1/4. 冰草洗干净，外面的老叶去掉，留中间菜心部分
2/4. 芝麻酱加适量的水调匀，加入生抽和醋，最后滴上小磨香油搅拌均匀
3/4. 淋在冰草上即可
4/4. 成品图。。其实我之前并不知道还有这种神奇的菜。某次去饭店别人点的。简直打开了新世界，冰草茎上特有的小水泡，在嘴里砰砰炸裂开后，水份就出来了。这种滋味。让我回想起了小时候的跳跳糖。。
食材功效信息
冰草的热量34千卡（每100克）；具有补充营养、解渴等功效；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有生津通乳、预防高血压、益肝养发等功效；可与油麦菜搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、调解血液、防衰老等功效；可与黄瓜、猪骨、姜搭配；与水芹菜、豌豆、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、保护血管、抗衰老等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 麻酱冰草热量500 千卡
- 脂肪110.13 克
- 蛋白质19.17 克
- 碳水化合物70.39 克
- 钠40647.6 毫克
- 钙707 毫克
- 铁28.93 毫克
- 钾596 毫克