| 酸奶溶豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 45千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 婴儿奶粉 | 克 | 29千卡 | 115千卡 | 3.9克 | 3.3克 |
| 总量 | 136克 | 酸奶溶豆热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡，相当于看电影222分钟消耗的热量...60 | |||||
酸奶溶豆的做法共14个步骤
食材主料/辅料
蛋白（72克）、柠檬汁（2滴）、细砂糖（10克）、酸奶（比较稠）（45克）、婴儿奶粉（25克）、玉米淀粉（13克）
1/14. 准备好食材
2/14. 淀粉中加入酸奶
3/14. 加入过筛好的奶粉
4/14. 拌成酸奶糊备用
5/14. 蛋清滴入两滴柠檬汁
6/14. 打发蛋白 分三次加入细砂糖
7/14. 蛋白打发至硬性发泡
8/14. 酸奶糊与蛋白切拌
9/14. 装入裱花袋
10/14. 在烤盘中挤出形状
11/14. 放入预热好的烤箱 100度40分钟左右 根据自己家烤箱的脾气而定
12/14. 酸奶溶豆出炉
13/14. 宝宝必备小零食
14/14. 吃不完的一定要放在密封罐保存哦
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有清热解毒、增强皮肤润滑、治喉痛等功效；可与银鱼、牡蛎 、生菜搭配；与柿子、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、开胃醒脾、增强免疫力等功效；可与鸡肉、马蹄、蜂蜜搭配；与橘子、胡萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、抗氧化、促进伤口愈合等功效；
婴儿奶粉的热量115千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、大便秘结、益气生津等功效；
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营养信息
- 酸奶溶豆热量222 千卡
- 脂肪3.77 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物207.33 克
- 钠190.2 毫克
- 钙397 毫克
- 铁17.81 毫克
- 钾427 毫克