| 包烧金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 300克 | 包烧金针菇热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡，相当于冰上钓鱼48分钟消耗的热量...120 | |||||
包烧金针菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
金针菇（300克）、野芫荽（20克）、小红米辣（5个）、大蒜（2瓣）、仔姜（一小块）、花椒粉（少许）、盐（适量）、香油（少许）
1/8. 金针菇去根蒂放水里洗净泥沙后控干水分。
2/8. 蒜去皮切碎，仔姜洗净要碎，野芫荽洗净切段，小红米辣切小圈。
3/8. 把控干水分的金针菇放入小盆里，放入切好的辣椒、蒜粒、仔姜、野芫荽，再放入适量盐拌匀。
4/8. 放入少许花椒粉拌匀。
5/8. 淋入少许香油拌匀。
6/8. 把拌好的金针菇倒在野枇杷叶上面。
7/8. 把野枇杷叶左右上面对折起来，并用两根牙签固定。
8/8. 把包好的金针菇放入烤箱里烤熟即可。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、预防过敏等功效；可与猪肝、鸡肉、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 包烧金针菇热量96 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克