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培根腊肠煲仔饭

培根腊肠煲仔饭的热量和减肥功效

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培根腊肠煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量1030培根腊肠煲仔饭热量/卡路里1261千卡
买东西 热量1261千卡,相当于买东西420分钟消耗的热量...180

培根腊肠煲仔饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

培根(3片)、香菇(5个)、土豆(1个)、腊肠2根(2根)、豆角(5根)、玉米粒(若干)、生抽(1汤匙)、老抽(2汤匙)、蚝油(3汤匙)、咸盐(少许)
培根腊肠煲仔饭的做法图解1

1/9. 食材切丁

培根腊肠煲仔饭的做法图解2

2/9. 食材切丁

培根腊肠煲仔饭的做法图解3

3/9. 玉米播粒

培根腊肠煲仔饭的做法图解4

4/9. 炒锅放油少许,炒几粒花椒。

培根腊肠煲仔饭的做法图解5

5/9. 花椒捞出后,小火煎培根。

培根腊肠煲仔饭的做法图解6

6/9. 煎香后放入香菇、豆角、胡萝卜翻炒,略炖。

培根腊肠煲仔饭的做法图解7

7/9. 电饭煲中的米焖到开锅后无明显水分后,先放腊肠、土豆丁、玉米粒。

培根腊肠煲仔饭的做法图解8

8/9. 加入炒好的食材,盖盖继续焖煮。焖好后,继续焖10分钟。

培根腊肠煲仔饭的做法图解9

9/9. 完美

食材功效信息

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、消食等功效;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与马蹄、芹菜、莴笋搭配;与基围虾、鹌鹑、明虾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健脾利湿、健脾等功效;可与牛里脊、豆角、醋搭配;与香蕉、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安养精神、消暑、归脾等功效;可与土豆、玉米、鸡肉搭配;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有软化血管、明目、保护肝脏等功效;可与豌豆、鸡蛋、草莓搭配;与扇贝、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 培根腊肠煲仔饭热量1261 千卡
  • 脂肪52.66 克
  • 蛋白质69.03 克
  • 碳水化合物141.63 克
  • 2910.2 毫克
  • 256 毫克
  • 4.16 毫克
  • 1368 毫克

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