| 锅巴土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 锅巴土豆热量/卡路里225千卡 | |||

1/7. 食材:土豆2个,孜然粉、黑胡椒粉、花椒粉、辣椒粉适量。

2/7. 土豆切块,放入锅中蒸10分钟。

3/7. 蒸好的土豆拿出。

4/7. 锅中放入少许油,烧热,放入土豆块。

5/7. 土豆煎至两面焦黄。

6/7. 煎好的土豆沥干油,放入碗中,加入孜然粉、黑胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、味极鲜、陈醋、盐、味精。

7/7. 将所有的调料拌匀即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、调中、美容养颜等功效;可与牛腩、肥牛、黄瓜搭配;与螃蟹、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;