| 奇异果银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奇异果 | 克 | 186千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.56克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 756克 | 奇异果银耳羹热量/卡路里893千卡 | |||
 热量893千卡，相当于拉伸运动357分钟消耗的热量...150 | |||||
奇异果银耳羹的做法共12个步骤
食材主料/辅料
奇异果（2个）、银耳（半朵）、莲子（5颗）、冰糖（适量）、水（500毫升）
1/12. 准备材料
2/12. 银耳用清水泡上30分钟。银耳泡发后用剪刀去掉根部黄色硬质物，再撕成小朵。继续泡上10分钟
3/12. 莲子用清水泡上1小时。
4/12. 锅内放入足量清水，将银耳倒入。（要多足够多的水，因为要熬半小时）
5/12. 煮开后，倒入莲子和银耳。中小火煮半小时，银耳呈胶状，莲子膨大。
6/12. 银耳煮的时候处理奇异果
7/12. 将它先去皮
8/12. 切成小粒，待用。
9/12. 当银耳呈粘粘的胶冻状时
10/12. 放入适量冰糖熬化。
11/12. 关火后，将奇异果放入锅中。搅拌均匀即可食用
12/12. 美美的水果羮
食材功效信息
奇异果的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安神益智、降低胆固醇、降血脂等功效；可与杏、生姜、酸奶搭配；与动物内脏、大花蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和血、补脑、壮身等功效；可与枸杞、菊花、猪腰搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾涩清、降血压、滋养补虚等功效；可与木瓜、花生、腰果搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、清热除火、润肺等功效；可与石榴、梨、高粱搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 奇异果银耳羹热量893 千卡
- 脂肪2.49 克
- 蛋白质14.93 克
- 碳水化合物198.11 克
- 钠95.8 毫克
- 钙130 毫克
- 铁7.65 毫克
- 钾2100 毫克