| 南瓜发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 181.5克 | 南瓜发糕热量/卡路里651千卡 | |||
 热量651千卡，相当于打字434分钟消耗的热量...90 | |||||
南瓜发糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
去皮南瓜（250克）、中筋面粉（180克）、盐（1.5克）、酵母（2.5克）、白糖（15克）、水（70克）、红枣（少许）
1/11. 南瓜去皮切小块；
2/11. 放入微波炉蒸熟，为了节省时间，我切的很薄；
3/11. 趁热加入糖；
4/11. 把南瓜泥捣碎；
5/11. 加水，盐，筛入面粉，加酵母拌匀；
6/11. 把做好的南瓜面糊放入模具，抹平表面；
7/11. 放温暖的地方发酵至二倍大，表面放上切丁的红枣；
8/11. 放入蒸烤箱，蒸35分钟。
9/11. 成品图
10/11. 很松软
11/11. 好吃
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清污解毒、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜发糕热量651 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克