| 糖醋青瓜莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 莲藕 | 克 | 130千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 320克 | 糖醋青瓜莲藕热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于抛光地板49分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋青瓜莲藕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
青瓜（145克）、莲藕（175克）、生抽（适量）、香醋（适量）、白糖（2勺）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/15. 材料：青瓜、莲藕
2/15. 将青瓜清洗一下。
3/15. 放在案板上切开，待用。
4/15. 将莲藕清洗一下、去皮。
5/15. 放在案板上切开。
6/15. 烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒翻炒。
7/15. 接着，加适量的清水煮开，煮至莲藕断生。
8/15. 然后，合入切好的青瓜翻炒翻炒。
9/15. 最后，加适量的生抽。
10/15. 加适量的香醋。
11/15. 加2勺白糖。
12/15. 加适量的盐。
13/15. 加适量的鸡精。
14/15. 调味炒匀，即成。
15/15. 出锅，装盘。
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、养血补益、清热等功效；可与皮皮虾、鳝鱼、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋青瓜莲藕热量146 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物19.13 克
- 钠40 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾706 毫克