| 咖喱土豆鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 琵琶腿 | 克 | 1015千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 总量 | 1112克 | 咖喱土豆鸡腿热量/卡路里1985千卡 | |||
 热量1985千卡，相当于水中柔软体操496分钟消耗的热量...240 | |||||
咖喱土豆鸡腿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
琵琶腿（15个）、土豆（3个）、食用油（适量）、日式咖喱（3块）、葱（适量）、料酒（一汤匙）、清水（适量）、生姜（3片）、八角（少许）、香叶（一片）
1/3. 准备工作，鸡腿焯水去油，土豆切块放水中备用
2/3. 没有拍过程图，油，生姜，八角香叶少许辣椒 煎鸡腿，料酒少许，生抽，放水淹没鸡腿 放少许糖，咖喱块 熬住大火15分钟开中火
3/3. 放土豆，盐调味。中间炖煮 土豆软糯汤勾欠少许收汁关火。
食材功效信息
琵琶腿的热量167千卡（每100克）；具有补虚损、强筋壮骨、添髓等功效；可与豇豆、首乌、茶树菇搭配；与基围虾、芥末、芝麻相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、健脾利湿、补充营养等功效；可与牛里脊、肥牛、牛腩搭配；与柿子、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、血管硬化、冠心病等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗菌、抗癌等功效；可与前腿牛肉、五花牛肉、牛小排搭配；与油皮、金丝小枣、豆腐相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 咖喱土豆鸡腿热量1985 千卡
- 脂肪121.75 克
- 蛋白质63.72 克
- 碳水化合物135.67 克
- 钠414.1 毫克
- 钙291 毫克
- 铁30.8 毫克
- 钾1707 毫克