| 芹菜蟹柳炒冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 18千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 冬瓜 | 克 | 22千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 蟹柳 | 克 | 88千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 405克 | 芹菜蟹柳炒冬瓜热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于打磨地板28分钟消耗的热量...270 | |||||
芹菜蟹柳炒冬瓜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
芹菜（90克）、冬瓜（240克）、蟹柳（75克）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 材料：芹菜、冬瓜、蟹柳（已剥去包装）
2/13. 将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。
3/13. 放在案板上切开，待用。
4/13. 将芹菜摘去叶子去根清洗清洗、捞出。
5/13. 放在案板上切开，待用。
6/13. 将已剥去包装的蟹柳放在案板上切开，待用。
7/13. 烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
8/13. 随后，加适量的清水煮开，煮至断生熟软。
9/13. 接着，合入切好的芹菜和蟹柳翻炒翻炒。
10/13. 然后，加适量的盐。
11/13. 加适量的鸡精。
12/13. 调味炒匀，即成。
13/13. 出锅，装盘。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、利尿消肿、养血补虚等功效；可与芋头、核桃、樱桃番茄搭配；与黄瓜、河蟹、河蚬相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、润肤美容、消肿利湿等功效；可与豇豆、大花蟹、菠菜搭配；与红豆、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
蟹柳的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有续绝伤、消除水肿、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 芹菜蟹柳炒冬瓜热量128 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物15.7 克
- 钠75.6 毫克
- 钙56.3 毫克
- 铁1 毫克
- 钾254 毫克