| 甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 160千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 346克 | 甜甜圈热量/卡路里949千卡 | |||
 热量949千卡，相当于粉刷316分钟消耗的热量...180 | |||||
甜甜圈的做法共11个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（180克）、水（95克）、干酵母（1小勺）、黄油（18克）、细砂糖（25克）、鸡蛋（25克）、盐（3克）、炸油（250（实耗约30）克）、糖粉（沾表面）（适量）
1/11. 准备好所有的食材!
2/11. 黄油加糖和盐打发
3/11. 加入蛋液搅拌均匀
4/11. 酵母加入牛奶融化，再将牛奶倒入蛋液搅拌均匀!
5/11. 把蛋液倒进面粉，搅拌均匀
6/11. 放置一旁发酵1个小时
7/11. 发酵后，用磨具做出甜甜圈形状，我直接用的杯子
8/11. 放油锅炸至金黄，捞出控油
9/11. 巧克力融化，摸上去，再用裱花笔自己创作表情等~
10/11. 出炉啦，喜欢
11/11. 不错哦
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、润肺生津、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与百合、干辣椒、韭菜搭配；与菠萝、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜甜圈热量949 千卡
- 脂肪109.17 克
- 蛋白质27.96 克
- 碳水化合物185.85 克
- 钠10216.7 毫克
- 钙170 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾187 毫克